Ajo Negro

Ficha de Producto: Ajo Negro

Sumérgete en la complejidad y el sabor único de nuestro Ajo Negro, un tesoro culinario que añadirá profundidad y sofisticación a tus platos. Este producto, clasificado en la categoría de Especias y Sales, te ofrece una experiencia gastronómica excepcional con su aroma ahumado y su sabor dulce.

Origen:

Nuestro Ajo Negro se produce mediante un proceso de fermentación lenta y controlada de los bulbos de ajo frescos. Originario de Asia, este ingrediente ha sido apreciado durante siglos por su sabor único y sus propiedades saludables.

Perfil Sensorial:

Experimenta la intensidad y la suavidad del Ajo Negro. Con su textura suave y pegajosa, este ingrediente ofrece un sabor umami complejo con notas de regaliz, balsámico y ajo tostado. Añade profundidad a salsas, adobos, carnes y platos vegetarianos con este condimento excepcional.

Beneficios:

El Ajo Negro no solo deleita el paladar, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. Con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, este ingrediente puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular y combatir los radicales libres.

Valores Nutricionales:

Ajo Negro está disponible en diferentes formatos para que elijas el que mejor se adapte a tus necesidades:

• Formato de 50 gramos.
• Formato de 100 gramos.
• Formato de 250 gramos.
• Formato de 500 gramos.
• Formato de 1 kilogramo.

También es bueno que sepas que además de Ajo Negro disponemos también de más productos dentro de la categoría de Especias y Sales de Villagranel, te invitamos a que la visites, y descubras la variedad de Especias y Sales como Ajo Negro y otro productos parecidos de que disponemos. 

También te hacemos saber que si estás interesado en comprar grandes cantidades de alguno de nuestras especies y sales y restos de alimentos, disponemos de precios especiales para tiendas, mayoristas, y resto de profesionales.

Consejos del Sommelier de Especias:
Utiliza el Ajo Negro en salsas para pasta, guisos, marinadas y aderezos para ensaladas. Acompaña platos de carne, pescado y vegetales con este condimento único para un toque de elegancia y sabor. Experimenta con su versatilidad en la cocina y descubre nuevas formas de realzar tus platos.

Descubre la magia del Ajo Negro y eleva tus platos a nuevas alturas culinarias con este ingrediente excepcional.

Recuerda que Villa Granel tiene todo tipo de Especias y Sales tanto en web como en nuestra tienda física de frutos secos situada en Gandia.

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